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可反复割的青菜

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可反复割的青菜[复制链接]

学习强村002 发表于 2019-8-29 18:44:37 [显示全部楼层] |阅读模式 回复:  0 浏览:  272

可反复割的青菜有韭菜、蒜苗、芦笋、生菜,空心菜、椿芽苗、紫苏、香菜、芹菜、白菜、葱等。

1、韭菜

割韭菜,一茬又一茬。韭菜适应性强,抗寒耐热,非常适合阳台种植。

如果是从种子开始种植,当年的韭菜最好不要收割,以养根为主。从第二年开始,春秋两季是收割韭菜的最佳时期。一般4-6月份可收割3-4次。秋季收割1~2次。夏季,韭菜生长会变慢,但可以收获薹韭和韭花。

清晨收割的韭菜最为鲜嫩。收割时要在在米黄色叶鞘处下刀,留茬高出地面3-4厘米为宜。且一年内每茬收割应比之前留茬高出一厘米,这样有利于下茬的生长。

2、葱

我们平常从市场买到的葱都是完整的带着根须的葱。而我们自己在家种葱的话,就不要用这种整颗拔掉的方法来收获。每次吃葱的时候,掐掉上方的叶子食用,过一段日子,就会发现这个葱管里又长出新叶子了。

3、大白菜

大白菜生命力旺盛。哪怕是市场上买到的没有根的白菜,只要保留底部,将其泡在水里就可以长叶开花。我们在家种大白菜,如果从最外层叶子开始收获,白菜可以从内部继续生长,一棵白菜就可以吃上很长时间。

4、芹菜

同样的,芹菜也可以多次收获。只要保留中间的芯部和根部,就可以再次发育。在家中种植,一般采用剥掉外叶或是割掉上方叶子的收获方法。



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